makanan khas yogyakarta

Yogyakarta identik sebagai kota pelajar karena memang banyak pelajar yang memilih melanjutkan sekolah di Yogyakarta. Sehingga tidak heran jika hampir semua makanan yang dijual disana cenderung murah disesuaikan  dengan kemampuan kantong pelajar. 

Sebagaimana daerah lainnya di Indonesia, Yogyakarta juga memiliki makanan khas. Salah satu makanan khas Yogyakarta adalah bakpia. Siapa yang tidak kenal bakpia? Kue berbentuk bulat dengan isi kacang hijau ini mudah ditemui dimana-mana. Bahkan bakpia diceritakan dalam lagu dalam P-Project.


Bicara soal bakpia, ada banyak sekali penjual bakpia yang bergerak dalam bidang pembuatan dan penjualan kue. Bakpia makanan khas Yogyakarta ini terbilang enak, bahkan sangat enak. Bagian luar terasa lembab dan lembut. Ketika pertama digigit maka tercium aroma susu dan bagian dalamnya juga terasa lembut. Adonan kacang hijaunya terasa halus, berbeda dengan bakpia lainnya. Bahan bakpia yang digunakan terbilang umum dengan bahan menggunakan mentega, kacang hijau kupas, susu, gula pasir, tetapi takaran bahan baku dan cara membuatnya yang bakpia tertentu terasa enak. Isi bakpia juga lebih bervariasi bukan hanya kacang hijau kupas tapi ada juga rasa coklat dan durian.


Sebagian besar makanan enak pasti harganya mahal, tetapi Bakpia enak ini malah dijual murah. Karenanya bakpia ini mulai terkenal. Penasaran? Anda bisa langsung mengunjungi tempat-tempat penjualan bakpia.